Яєчня - 190 грн.

250/70Три смажених яйця з мисливськими ковбасками та підсмаженою підчеревиною. 

Скрембл з курячою грудкою гриль на тості з чіабати- 230 грн.

350/70Скрембл з трьох яєць на
підсушеній чіабаті з додаванням сирного соусу та обсмаженої на грилі курячої грудки. Подаємо зі свіжим огірком, солодким перцем та томатами чері.

Омлет - 190 грн.

200/50Омлет з трьох яєць. Подаємо з томатами чері, слайсами свіжого огірка , сиром чеддер та шинкою.

Шакшука- 190 грн.

250/60Яйця смажені в соусі з солодкого перцю, цибулі, томатів, з додаванням соусу марінара, часнику та зіри.
Подаємо з тостами чіабати.

Сирники з родзинками - 180 грн.

150/50/20Запечені сирники з родзинками. Подаємо зі сметаною, домашньою карамеллю, мигдалевою стружкою та свіжими фруктами.

Бельгійські вафлі - 180 грн.

200/40/30 Подаємо під шоколадно-молочним соусом з сезонними фруктами та кулькою морозива.

Паштет курячий - 190 грн.

100/25/100Подаємо з вершковим маслом та хлібом власного виробництва.

Канапки з тюлькою - 210 грн.

100/100/70/30Філе тюльки зі смаженою картоплею та маринованою цибулею «Марс» на хлібі бородинському.

Козацький оселедець - 220 грн.

150/30Філе малосольного оселедця з мариновованою цибулею Марс.

Одесит – Форшмак220 грн.

150/100
Тартар із філе малосольного оселедця з кримською цибулею, яблуками, відвареним яйцем та вершковим маслом.
Подаємо з тостами з хліба бородинського

Асорті сала  220 грн.

100/100
Слайси солоного сала, засоленої підчеревини, копченої підчеревини.
Подаємо з тостами з хліба бородинського та гірчицею

Солонина яловича - 180 грн.

50/25Тонко нарізана солона яловича шия. Подаємо з соєво-гірчичним соусом.

Різносоли  220 грн.

300Асорті з квашеної капусти, солоних огірків, помідорів та маринованих опеньків із зеленою цибулею

Печений перець з бринзою 290 грн.

200г Запечений солодкий перець, заправлений часником. Подаємо з бринзою.

Ікра з баклажану - 210 грн.

150/50
Баклажан, перець, томат, цибуля «Марс», зелень, часник. Подаємо з міксом салату, томатами Чері та тостами чіабатти.

Коліжанка 230 грн.

 270Мікс салату з печеним буряком, томатами чері, коровʼячою бринзою, волоським горіхом та соєво-медовою заправкою з кунжутною олією.

Буревій – салат з овочами гриль 240 грн.

 270 Мікс салату зі смаженими на грилі кабачком, солодким перцем, печерицями та томатами, заправлені майонезом та крем-бальзаміком, з додаванням пармезану та анчоусу.

Літній город 240 грн.

270 Томат, огірок, солодкий перець, цибуля «Марс», заправлені домашньою олією. 

Азійські нотки 340 грн.

270 Баклажан фрі, солодкий перець гриль, печений томат чері з заправкою із теріякі, кінзи, імбиру та кунжуту.

Левада – овочевий салат з Фетою 210 грн.

270 Огірок, солодкий перець, томат, цибуля «Марс» та сир «Фета», заправлені оливковою олією з зеленню.

Стефанія – салат з лососем 360 грн.

 270Мікс салату з лососем, авокадо, огірком, моцареллою та філе апельсину, заправлений соусом з оливкової олії, фреша апельсину, крем-бальзаміку та меду.

Брехуха - салат з курячою грудкою290 грн.

270Мікс салату із курячою грудкою су-від, обсмаженою копченою підчеревиною, вареними перепелиними яйцями, заправлений домашнім майонезом з додаванням пармезану.

Кумпель – салат зі смаженою телятиною 380 грн.

270Мікс салату з смаженим на пательні філе телятини, солодким перцем, запеченим томатом чері, печерицями, з заправкою із пряної олії, вуршерстерського та соєвого соусів, американської та французької гірчиці.

Вар’ят – салат з язиком 360 грн.

 270Салат «Айсберг» з відвареним телячим язиком, солодким перцем, томатами, маринованими огірками та печерицями, заправлений майонезом з додаванням зелені.

Борщ від Куми 220 грн.

300/50/50/30 (борщ/пампушки/сметана/смалець)
Борщ (на бульйоні з яловичини) з відварною телятиною та червоною квасолею. Подаємо з часниковими пампушками, сметаною та шпіком.

Курячий бульйон з домашньою локшиною  190 грн.

300Бульйон з відвареним курячим м’ясом, бейбі морквою, перепелиним яйцем, домашньою локшиною та рубленою зеленню.

Уха від Кума 290 грн.

300/50 Уха на бульйоні з сьомги, окуня, цибулі, моркви та селери. Подаємо з солодким перцем, томатом чері, картоплею, цибулею порей, зеленню та соусом «Саламур».

Холодник 240 грн.

300/50 Картопля відварена, огірок, редис, яйце куряче, цибуля зелена, часник, копчене куряче філе, заправлені кефіром з гірчицею. Подаємо з грінками чіабати.

Сирні мандрики290 грн.

270/50Сир сулугуні фрі в крекерній паніровці з ягідним соусом.

Курячі котлети з картопляним пюре280 грн.

150/150Три котлети з курячого філе та філе стегна зі смаженою цибулею та зеленню. Подаємо з картопляним пюре та маринованими корнішонами.

Котлети домашні з картопляним пюре 290 грн.

150/150Три котлети з свино-яловичого фаршу зі смаженою цибулею та зеленню. Подаємо з картопляним пюре та маринованими корнішонами.

Котлета по-Київськи 290 грн.

( 150/150/70) Відбите куряче філе, загорнуте з вершковим маслом та зеленню, обсмажене в паніровці з яйця, крекеру та сухарів панко. Подаємо з картопляним пюре та соусом ДорБлю.

Шашлики з філе курячого стегна\свинячої шиї - 340/395 грн.

(200/50)Подаємо з соусом барбекю та маринованою цибулею «Марс».

Корейка свинна  390 грн.

270/60/50Стейк зі свинної корейки на кості, смажений на грилі. Подаємо з обсмаженими на грилі томатом, кабачком, цибулею та соусом «Аджика».

Тушковані свинячі реберця в медово-гірчичному соусі з капустою 440 грн.

220/180/50Тушковані свинячі реберця в медово-гірчичному соусі. Подаємо з тушкованою капустою.

Яловичий антрекот 170 грн.

100г*Антрекот (на кості) су-від з травами, обсмажений на пательні. Рекомендуємо прожарку “Медіум”. Уточнюйте вагу стейку у офіціанта. *Ціна вказана за 100г.

Люля по-Українськи 310 грн.

220/20/50 Люля зі свинини, телятини та курки, з додаванням солодкого перцю. Подаємо з маринованою цибулею та соусом «Барбекю»

Курячий рулет та пюре з зеленого горошку 340 грн.

200/150 Рулет з курячої грудки з в’яленим томатом, шпинатом в вершках та печерицями. Подаємо з пюре із зеленого горошку, з додаванням трюфельної пасти.

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі290 грн.

270/50Смажені курячі крильця (друга фаланга з двома кісточками). Подаємо в медово-гірчичному соусі.

Печінка куряча 260 грн.

230/70Смажена на пательні печінка з додаванням, цибулі, меду та соєвого соуса. Подаємо з припущеними яблуками.

Вареники з картоплею та сметаною 190 грн.

250/50Вареники з картоплею, смаженою цибулею та вершковим маслом. Подаємо зі сметаною. 

Смажені вареники з картоплею 220 грн.

250/70Вареники зварені та обсмажені на пательні з вершковим маслом. Подаємо з грибним соусом.

Пельмені домашні 240 грн.

250/50
Домашні свино-говяжі пельмені зі сметаною

Деруни з шинкою під сирним соусом 240 грн.

200/70Картопля терта з рубаною шинкою, обсмажена та запечена в духовій шафі під сирним (вершки, сир чеддер та сир плавлений) соусом . Подаємо з буряковим листям та слайсами свіжого огірка.

Деруни з шинкою під грибним соусом 260 грн.

200/70Картопля терта з рубаною шинкою, обсмажена та запечена в духовій шафі під грибним (печериці, вершки, цибуля) соусом . Подаємо з буряковим листям та слайсами свіжого огірка.

Кабачкові деруни з лососем та крем-сиром/без лосося 310/250 грн.

 (200/50/50)Тертий кабачок з зеленню, обсмажений та запечений духовій шафі.

Григорій Савич з куркою290 грн.

300Смажене куряче філе з кримською цибулею, стручковою зеленою квасолею, печерицями, часником, томатами чері,
дольками картоплі та вершково-сирним соусом (вершки, чеддер, сир плавлений). Посипаємо зеленню.

Григорій Савич зі свининою290 грн.

300Смажене філе свинини з кримською цибулею, стручковою зеленоюквасолею, печерицями, часником, томатами чері, дольками картоплі та вершково-соєвим соусом. Посипаємо зеленню.

Григорій Савич з телятиною 390 грн.

300Смажене філе телятини з кримською цибулею, солодким перцем, печерицями, томатами чері, бейбі кукурудзою, в соусі солодкий чилі. Посипаємо смаженим кунжутом та зеленою цибулею.

Биточки від рибачки Соні - 260 грн.

(200/50) Класичні одеські биточки з тюльки. Подаємо з соусом тар-тар.

Цаца по-Одеськи280 грн.

200/50
Панірована тюлька, обсмажена на рослинній олії.Подаємо з соусом тар-тар і лимоном.

Корюшка у фритюрі 380 грн.

200/50
Панірована корюшка, обсмажена в рослинній олії.Подаємо з соусом тар-тар і лимоном.

Бички чорноморські - 140* грн.

100*/50*ціна вказана за 100 гамів.
Бички в кукурудзяному борошні, смажені на рослинній олії. Подаємо з соусом тартар та лимоном.

Карась – 320 грн.

250\50\15 
Смажений на пательні карась. Подаємо з соусом тартар та лимоном.

Стейк з лосося 410 грн.

130/70/30
Смажений на пательні лосось. Подаємо з вершково-шпинатним соусом

Філе окуня з печі 420 грн.

280/50/30
Запечене з цибулею, солодким перцем, томатом та сиром філе морського окуня. Подаємо з соусом тар-тар та лимоном.

«Хрумселики» 480 грн.

230/50/50Гарлики, начос, лукові кільця, кільця кальмара. Подається з соусами: сирний та тартарі.

«Пивні смаколики» 600 грн.

200/50Бастурма: куряча, теляча. М‘ясні чіпси: свинні, курячі.

«Чумацький шлях» 650 грн.

600/100/504 види ковбасок: мисливські, курячі, мюнхенська, баварська. Подаємо з соусом
барбекю та з картопляними дольками.

«Сет чорноморської риби» 1200 грн.

200/200/200/100
Бичок, цаца та корюшка смажені на рослинній олії. Подаємо з соусом тартар.

Креветки 280 грн.

180/60г.Смажені з соєвим соусом та часником креветки в панцері.

Вушка копчені 130 грн.

100/30 г.З соусом кімчі

Бастурма170 грн.

50г.На вибір

Чіпси м‘ясні130 грн.

35г.На вибір

Пюре картопляне 120 грн.

150

Картопляні дольки 120 грн.

150Картопляні дольки обсмажені у фритюрі, заправлені часником, сіллю й зеленню

Овочі гриль200 грн.

200/50
Кабачок, перець болгарський, помідори, печериці, обсмажені на грилі з соєвим соусом.
Подаємо з часниковою заправкою.

Хлібний кошик 120 грн.

4 види хлібних булок: томатна, біла з кунжутом, цільнозернова та гречана

Курячий бульйон з домашньою
локшиною  190 грн.

300Бульйон з відвареним курячим м’ясом, бейбі морквою, перепелиним яйцем, домашньою локшиною 

Парові курячі котлети з картопляним пюре 280 грн.

150/150Три котлети з курячого філе та філе стегна зі смаженою цибулею та зеленню. Подаємо з картопляним пюре і міксом салату з томатами чері та свіжим огірком.

Вареники з картоплею, без цибулі - 180 грн.

250/50

Бургер «Patrіot»(дитячий)- 260 грн.

200/50/50Булочка, куряча котлета, томат, огірок свіжий, листя салату, чеддер, кетчуп, майонез. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом.

Домашня яєчна локшина з вершковим маслом- 110 грн.

125/25

Картопля фрі з кетчупом - 140 грн.

150/50

Вареники з вишнею 240 грн.

250/50/50Вареники з вишнею, цукровою пудрою і вершковим маслом. Подаємо з вишневим соусом. !Обережно, може бути кістка!

Профітролі 180 грн.

210з заварним кремом. Подаємо під шоколодно-горіховою пастою, з додаванням кокосової стружки.

Торт «Наполеон» 180 грн.

180 за класичним рецептом

Човник з кремом та полуницею 240 грн.

250г
Тарт з листового тіста, з заварним кремом та полуницею.

Панакота 150 грн.

180г
За класичним рецептом. Подаємо з сезонними фруктами.

Груша в вині 260 грн.

250г Груша в пряному червоному вині з Дор-Блю та філе апельсина. Подаємо на горіховому праліне та з сезонними фруктами.

МОРОЗИВО (в асортименті) - 60 грн.

50г.

МОРОЗИВО з алкоголем - 130 грн.

100/25г.- з кавовим лікером
- з м’ятним лікером